Boletim Ciência

No Boletim Ciência especial de hoje, vamos ter o lançamento da publicação 'Desertos, Pântanos e Oásis Alimentares: Reflexões, Experiências e Políticas Públicas' e o programa terá uma hora de duração.A publicação é o o 4° número dos 'Cadernos OBHA' do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) da Fiocruz Brasília e apresenta conhecimentos sobre territórios saudáveis e sustentáveis e sua relação com ambientes alimentares. A revista traz produções científicas e acadêmicas de convidados nacionais, e apresenta um panorama dos projetos desenvolvidos atualmente por programas de ensino e pesquisa da Fiocruz Brasília.E para saber mais sobre o tema, a apresentadora Neide Diniz vai conversar com a Pesquisadora e docente do Programa de Alimentação e Cultura da Fiocruz Brasília, Juliana Amorim Ubarana; com a Nutricionista, especialista em Saúde da Família da Universidade Federal de Santa Catarina, Etel Matielo; e com a Arquiteta e urbanista Marina Sutile de Lima.