{"page":"videos","videos":[{"id":"2833","name":"Açúcar Oculto","sub_heading":"","language_option":"one","description":"Ligado em Saúde","html_description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height:\r\nnormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11.5pt;font-family:\u0026quot;Arial\u0026quot;,sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eO Ligado\r\nem Saúde fala sobre os perigos do açúcar oculto presente em alimentos\r\nprocessados e ultraprocessados. O programa explica como identificar esses\r\ningredientes nos rótulos das embalagens, os impactos do consumo excessivo para\r\na saúde (como obesidade e diabetes), além de dar dicas para uma alimentação\r\nmais saudável e equilibrada. O apresentador Jairo Bouer conversa sobre o\r\nassunto com a nutricionista, mestre em Ciências pela Universidade do\r\nEstado do Rio de Janeiro (UERJ), com foco em emagrecimento e comportamento\r\nalimentar, Ana Paula Cancio.\u003c/span\u003e\u003co:p\u003e\u003c/o:p\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height:\r\nnormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11.5pt;font-family:\u0026quot;Arial\u0026quot;,sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\r\n\r\n\u003c/span\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003e\u003cb\u003eData de exibição: \u003c/b\u003e\u003c/span\u003e\u003cb style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e02/11/26\u003c/span\u003e\u003c/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e","security":"public","format":["480p","720p","1080p"],"thumb_url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb480p_video-1793813116.png","poster_url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","banner_url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","image_metadata":{"thumb_width":320,"thumb_height":180,"thumbs":{"180p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb_video-1793813116.png","width":320,"height":180},"480p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb480p_video-1793813116.png","width":854,"height":480},"720p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","width":1280,"height":720}},"poster_width":null,"poster_height":null,"posters":{"original":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":null,"height":null},"thumb":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":null,"height":null},"high":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":null,"height":null},"medium":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":null,"height":null},"low":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":null,"height":null}},"banners":{"original":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","width":1280,"height":720},"high":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","width":1280,"height":720},"medium":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","width":1280,"height":720},"low":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/2833/thumb720p_video-1793813116.png","width":1280,"height":720}}},"category":[],"hashtag":"#Fiocruz #acucaroculto #rotulos #alimentacaosaudavel #ultraprocessados #diabetes #obesidade #ingredientes #saudepublica #SUS #prevencao #nutricao #alimentosprocessados #industrializacao","promote":false,"demote":false,"date":"2026-10-22 19:26:18","time_ago_in_words":"23 days ago","views":45,"impressions":65,"duration":"26:44","duration_in_seconds":1604,"last_view_time":0,"likes":0,"deslikes":0,"comments":0,"annotations":0,"comment_perm":true,"comment_moderation":true,"rating_perm":true,"annotation_perm":true,"ad_perm":true,"vr360":false,"app_download":true,"num_audios":1,"audio_tracks":[{}],"type":"video","collection":"videos","properties":[{"id":9393,"custom_field_id":5,"custom_field_name":"Aniversário","value":"","value_text":{"de":"","en":"","es":"","pt":""}},{"id":9394,"custom_field_id":4,"custom_field_name":"Temas","value":"|4||15||18||23||45||47||48||72|","value_text":{"de":"Alimentação e Nutrição, Diabetes, Doenças crônicas e cardiovasculares, Educação, Políticas Públicas em Saúde, Prevenção em saúde, Promoção da Saúde, SUS","en":"Alimentação e Nutrição, Diabetes, Doenças crônicas e cardiovasculares, Educação, Políticas Públicas em Saúde, Prevenção em saúde, Promoção da Saúde, SUS","es":"Alimentação e Nutrição, Diabetes, Doenças crônicas e cardiovasculares, Educação, Políticas Públicas em Saúde, Prevenção em saúde, Promoção da Saúde, SUS","pt":"Alimentação e Nutrição, Diabetes, Doenças crônicas e cardiovasculares, Educação, Políticas Públicas em Saúde, Prevenção em saúde, Promoção da Saúde, SUS"}},{"id":9395,"custom_field_id":7,"custom_field_name":"Código Interno","value":"LES - 2064","value_text":{"de":"LES - 2064","en":"LES - 2064","es":"LES - 2064","pt":"LES - 2064"}}],"parental_rating":-1,"parental_rating_autoclassification":false,"content_descriptor":[],"bsl_option":false,"bsl_video_id":null,"humanized_url":"https://www.canalsaude.fiocruz.br/videos/2833-acucar-oculto","show_audio_description_icon":false,"show_closed_caption_icon":false,"advertisement":null},{"id":"1950","name":"Ultraprocessados","sub_heading":"","language_option":"one","description":"Sala de Convidados","html_description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height:\r\nnormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11.5pt;font-family:\u0026quot;Arial\u0026quot;,sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eOs\r\nalimentos ultraprocessados costumam ser atrativos devido ao paladar atrativo e\r\nbaixo custo, porém são pobres em nutrientes. Eles passam por inúmeros processos\r\nindustriais, com alto teor de açúcares, sal, gorduras e aditivos químicos,\r\npodendo com isso, aumentar o risco de doenças.\u003c/span\u003e\u003co:p\u003e\u003c/o:p\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\r\n\r\n\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11.5pt;\r\nline-height:107%;font-family:\u0026quot;Arial\u0026quot;,sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eA apresentadora Yasmine Saboya\r\nconversa sobre o assunto com a coordenadora-geral de Alimentação e Nutrição do\r\nMinistério da Saúde, Kelly Alves; com a nutricionista infantil e apresentadora\r\nde TV, Gabriela Kapim; e com a pesquisadora sênior do Núcleo de Pesquisas\r\nEpidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo (Nupens/USP), Renata\r\nLevy.\u003c/span\u003e\u003co:p\u003e\u003c/o:p\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e","security":"public","format":["480p","720p","1080p"],"thumb_url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb480p_video-1753385906.png","poster_url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","banner_url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","image_metadata":{"thumb_width":320,"thumb_height":180,"thumbs":{"180p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb_video-1753385906.png","width":320,"height":180},"480p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb480p_video-1753385906.png","width":854,"height":480},"720p":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","width":1280,"height":720}},"poster_width":320,"poster_height":480,"posters":{"original":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":320,"height":480},"thumb":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":320,"height":480},"high":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":320,"height":480},"medium":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":320,"height":480},"low":{"url":"https://d31ff24o9we4mq.cloudfront.net/assets/no_poster_thumb-0069b70a3a19d8670d026e3e0343115dac493ed20aa18ffd3640648a2afe7eec.png","width":320,"height":480}},"banners":{"original":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","width":1280,"height":720},"high":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","width":1280,"height":720},"medium":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","width":1280,"height":720},"low":{"url":"https://cdn.aws.eitvcloud.com/account351-i1495/video/1950/thumb720p_video-1753385906.png","width":1280,"height":720}}},"category":[],"hashtag":"#Fiocruz 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